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蛋价开启下行通道!同时要警惕冷库蛋冲击

   日期:2020-09-02     来源:卓创农业    浏览:3152    评论:0    
 【导语】
 
  近期市场蛋价波动频繁、幅度稍大,当前市场处于开学前以及中秋节前备货期,市场整体挺价意向较高,但备货期逐渐接近尾声,市场运行稍显谨慎,后市或难触及前期高点。
 
  蛋价震荡上涨

  8月初,蛋价经历高位回落后,市场库存逐渐消化,在终端需求带动下,下半月开启震荡上涨走势。整体看,下半月终端需求要货平稳,蛋价稳步上涨,养殖单位盈利情况改善,老淘汰量极为有限,各环节积极出货为主,至月底,多地价格涨至高位,而终端备货行情亦进入尾声,行情显谨慎。截至28日,全国产区鸡蛋均价3.73元/斤,较月中的2.96元/斤涨0.77元/斤,涨幅26.01%;河南地区鸡蛋均价3.71元/斤,较月中的2.76元/斤涨0.95元/斤,涨幅34.42%。
 
  短线行情弱势显现,养殖单位陆续开始计划淘鸡,老鸡出栏较前期明显增加,然市场对当前高价接受一般,多数屠宰场依然消化前期库存为主,收货意向不高,导致市场整体成交量有限,初步预计,短线淘汰鸡价格或将进入下滑通道。
 
  新开产蛋鸡占比增加

  8月底开始,各产区新开产蛋鸡数量较多,小码鸡蛋占比继续增加。后期天气转凉蛋重上涨,但养殖户淘鸡积极性提升,大码鸡蛋占比变化或不明显,后期中码鸡蛋占比或仍呈减少趋势。截至28日,河南地区小码蛋占比15%,中码蛋占比47%,大码蛋占比38%。后期小码蛋占比依然呈现上涨的趋势。
 
  后期蛋价涨势放缓
 
  从市场调研来看,从七月份开始的两轮明显涨价,第二次行情涨势相对平稳,各地走货基本维持正常的水平,多数未出现第一次抢货的现象。进入9月份,学校市场备货需求逐渐平稳,中秋节前食品厂备货逐渐结束,整体看,后市需求是逐渐放缓甚至减少的过程,加之销区市场目前对高价略显抵触,因此备货末期,蛋价虽有上涨空间,但涨幅不大。
 
  警惕冷库蛋冲击
 
  目前冷库蛋存量依然较大,部分地区仍有将近一半的库存,然后期终端需求量或陆续降低,多数持货商则意向在中秋节前陆续清库,中长线来看,鸡蛋市场供应量依然是相对充足的状态,因此短线蛋价上涨过程中依然要警惕局部下滑风险,谨慎操作。
 
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